＼平出油屋の油揃いました！／
3月、4月と最後の絞りを終えようとしている平出油屋さん
やっと種類豊富に揃いました！
皆さまのおうちの台所で
平出さんの油に癒されますように
心が安らぎますように。
菜種油1.8ℓ 1800円
菜種油660g 980円
菜種油330g 620円
賞味期限 １年半
胡麻油 330g 1200円
胡麻油 660g 2300円
賞味期限 ２年
自宅用の発送もいたします。
プチプチ後、段ボールでのぐるぐる割れもの注意の発送になります。
発送希望の方はメール、SNSでご連絡ください。
info@tukitoohisama.com
郵便番号、住所、名前、電話番号、注文したい油、数量
を送っていただき、こちらから請求金額をお伝えし
振込が確認でき次第、発送いたします。
よろしくお願いします。
今日も朝からtakeoutのお弁当作り。
平出さんの胡麻油で、旬のくきたち菜や行者ニンニクを炒め、菜種油でカリッと黄色いコロッケが揚がる、香りも味も抜群に美味しいものが出来上がる。これが油の魅力！この嬉しさは台所が豊かな証拠。今日も元気に「お弁当屋」やってます！
【平出油屋の油のこと】
一般的に手に入る安価な油のほとんどは、化学処理による効率的な抽出法での搾油によって、風味が損なわれ、油は変質してしまいます。平出油屋では「出来るだけ自然に、そして香りが良く美味しい油を」という信念のもと、国産の素材にこだわり、効率よりも素材の味を損なわない製法にこだわってきました。手間と時間をかけて作られた油は菜種そのもの。揚げ物は香り良く綺麗な黄色、カラリと揚がり、しつこくなくあっさりとした味わい。揚げ物で油が減った時には、継ぎ足すことで力を取り戻します。一度使うと、手放したくない美味しさ。
日本全国で愛されてきた、会津の誇りのひとつであった「平出油屋」。その「平出油屋」が、機械の老朽化、担い手の高齢化によって廃業。
今ある油の在庫にて、カウントダウンの販売です。
どうぞ、皆さま、味わってくださいね。
無理ないご来店お待ちしてます。
【今後の営業について】
当面の間、takeout営業
takeoutの受け取りは早めのご連絡でいつでも大丈夫です。
店内は換気にて、イートイン営業
11時〜16時
お休みは、祝日に関係なく、火曜、水曜お休みします。
