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月いちヨガ教室

2019 年 12 月 16 日

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\月いちヨガ教室/

12月から、三春町よりKUU先生をお招きして、つきとおひさまの店内で毎月、ヨガ教室をはじめることになりました。

12月20日(金)18:30 〜
12月21日(土)10:00〜
各回 75分 定員8名
⚫︎参加費 1700円(要予約)
20日(金)のみ、ヨガの後プラス600円でミニプレートお出しします。(要予約)
⚫︎持ち物
ヨガマット(お持ちでない方はお貸しします)動きやすい服、タオル、のみもの
⚫︎予約について
info@tukitoohisama.com
または電話0241235188
SNSでも承ります。
①予約日(20日or21日)
②名前③連絡先をお伝えください。

YOGAとは?
何千年も前から残る賢者たちが記したインドの哲学の書はこういいます
「すべての生き物は、自由になるために生まれてきている」自由になるための教えと方法がYOGAです

ヨガのテーマは、
〜自然の流れ、月のリズムを感じながら〜
呼吸法、パワンムクターサナ(準備運動)、アーサナ(ポーズ)を行い、身体、そして、心を整えていきます

・はじめてヨガをする方も、興味がある方も、一緒に楽しみましょう

KUU先生
【プロフィール】

三春町で生まれる
2006年、OL時代、YOGAを知る
硬い身体がしなやかになれたらという気持ちで始める2011年震災後、東京へ転勤。
環境の変化の中、求めたのはYOGAでした
色々なYOGAを勉強し学び、素晴らしいヨガの師に出会い、ヨガの本拠地インドに渡り、学びを続ける中で、心、身体、思考、生活の変化を体験。その学びを福島の方々と共にという思いがあり、2017年12月福島に戻る
現在、三春町、須賀川市でYOGAクラスを行う

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KUU先生のアドバイスをいただき、アーユルヴェーダを基に、ミニプレート、お出しいたします。スパイスや消化の良い食材、調理法で、ヨガの後にゆっくり召し上がっていただけたらとおもいます。20日の夜のみの提供です。
600円(要予約)※このプレートは試作で作りました。

かぼちゃとターメリックのスープ 豆入り
玄米と野菜のスパイスリゾット
春菊と豆腐と紅大根、穀物のサラダ 
さつま芋とジャガイモのペースト(ブラウンマスタード)
アスパラ菜とカブの蒸し和え
ゴボウのバルサミコ煮
りんごのぬか漬けクミンかけ

こんなイメージでの提供です。

ペレットストーブON!

2019 年 12 月 5 日

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つきとおひさま店内に
ペレットストーブ設置しました!
火が見えて、空気がクリーンで、ストーブの遠赤外線効果でほんわか暖かな空間は、癒されますよ。炎のリズム(ゆらぎ)は心を安定させてくれるそうです。

◎ペレットストーブとは
木屑を固めて燃料にしているストーブ。

空気を汚さず、ほのかにペレット特有の木の香り、小さな煙突と構造で、外気も汚さない。天然素材100%の燃料!しかも、会津地域で作ったものを購入でき、地域循環できるのが嬉しい。ストーブから出る少しの灰は集めて釉薬を作りたいと意気込む旦那…このペレットストーブは、触ってもそれほど熱くないのでお子様連れの方も安心です。

火のあるじんわりポカポカな
店内でお待ちしてます♪

つきとおひさま料理教室

2019 年 12 月 1 日

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【満員御礼*キャンセル待ち】
\つきとおひさま料理教室/

森のようちえん こめらっこ企画
「MAMA Refresh Day」
ママのための託児付き講座
発酵食&保存食というお題を頂きまして、
「酵素シロップと万能調味料」
をお教えしたいとおもいます。

12月10日(火)
10:00〜11:30
※終了後、作ったものを試食
⚫︎参加費2000円 定員8名
(おかず付、作った酵素シロップ持ち帰り)
※ごはんとみそ汁付+500円(持参可)
⚫︎持ち物
エプロン 、手拭い、筆記用具、2ℓの保存瓶またはタッパ(手を入れて混ぜるので入口が広いもの)
⚫︎場所 食堂つきとおひさま
    喜多方市寺町南5006番地
⚫︎申込先 
komerakko@gmail.com
問い合わせ 0241235188(つきとおひさま)

①酵素シロップ作り
酵素シロップとは、自然の中にある発酵菌や体にある常在菌で発酵させてできた、酵素たっぷりのシロップ。喜多方の「森姫農園」のりんごを使って、酵素シロップを作ります。酵素シロップを使ったデザートや保存食も作りたいと思います

②万能調味料(醤油)
基本調味料「醤油」をベースに万能調味料を作ります。「だし醤油のもと」「生姜ソース」2種類、どちらもこれからの季節に重宝する万能で優秀な調味料です。作った2種類の調味料で簡単にできるおかずを作ります。

※酵素シロップ作り以外はデモンストレーションになります。

⚫︎講師
食堂つきとおひさま
五十嵐加奈子

2012年にopen。「ごはんとパンとおやつとみやげ」地の野菜と体に優しい調味料をなるべく使い、ご飯作りのテマヒマを日々楽しんでおります。「発酵」ブームも相まって、前屈みで挑み、失敗と成功を繰り返している。今ではぬか漬、パン酵母、酵素シロップ、味噌、醤油、塩麹、醤油麹、塩レモン、唐辛子味噌などを継ぎながら、手作りしている。来年は雪の下に埋めてつくる納豆作りをこめらっこで挑戦したいと企んでいる。「作る」より「育てる」食文化を楽しんでゆきたい。

● MAMA Refresh Day!とは
毎月1回、多彩な講師陣をお呼びしている講座
〜託児付きお母さんのための学びの時間〜
子育て中の母たちはなかなか自分のために過ごす時間を取れないもの。そんなお母さんたちに少しの時間でもリフレッシュしてもらいたいとの想いから始まった託児付き講座となります。

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福島 くらし&しごとフェア

2019 年 11 月 5 日

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\福島 くらし&しごとフェア/

今週末は東京、有楽町で
トークイベントでお話させていただきます。
※お店は営業してます。

福島県最大の移住イベント
「福島 くらし&しごとフェア2019」
2019年11月17日(日)11時〜17時
東京交通会館 カトレア
(東京都千代田区有楽町2-10-11)

トークイベントの他に
ふくしまぐらしマルシェ
ベルフォンテのワークショップ
もありますよ。
福島が大好き、移住したい、興味ありますな方、是非、遊びにきてください。
私も微力ながら、移住相談承ります。

私は、福島に移住して9年目。
北塩原村に生まれ、何もない街から早く出ていきたくてたまらなかった学生時代、上京して16年、まさか福島に帰ってくるとは夢にも思わなかったのですが、喜多方に定住して、店をはじめて8年目が経とうとしています。

今では、福島に会いたい人や、行きたい場所がたくさんあります。水、空気が美味しく、自然がいっぱい、旬の採れたて野菜やおいしい米が身近にあることに幸せを感じます。

ないものは作ること、あるものを探すこと
何もないように見えて、目を凝らし、耳をそばたて、たくさんの人に会いにゆけば、面白いものや、愉快な人にたくさん出会えます、広がります。その楽しみを知ると、この町がとても好きになります。マイナス(雪、寒い、暑い、ご近所トラブル)のことをプラスに考える力と助け合いを身につけると、地方暮らしがパワーアップします。大丈夫、いつでも手助けしますよー。

本気で福島、会津、喜多方への移住者を見つけたい!福島のみんなに会いに来てください〜なんならいつでも喜多方へ遊びにきてくださーい!
有楽町でお会いしましょう♪

Book!Book!AIZU2019

2019 年 10 月 12 日

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Book! Book! AIZU企画
\一箱古本市マルシェ出店!/

台風が去って一安心。
古い民家の店舗なので、台風の接近でガラス戸が激しくガタガタ、雨風で戸の隙間から雨が侵入したりしましたが、無事に朝を迎えました。。
皆さま、安全に。これ以上の被害や怪我、事故がありませんように。

明日の主催しているイベント
「ほんのわ一箱古本市」は開催します。

2019年10月14日(月祝) 
10時〜15時
場所 東邦銀行会津支店南側パーキング
(会津若松市大町1丁目10-35)
※つきとおひさま店舗はお休みです。

ごはんやサンド、のみもので出店します。
このイベントを主催して9年目になります。
本と人、人と街を繋ぎ、個性豊かな本に出会える、ほんのわ一箱古本市。
是非、遊びに来てください。

【ご飯とおやつメニュー】
*魯肉飯-ルーローハン-
スパイスと一緒に甘辛く煮込んだ豚肉と蒸して刻んだお野菜を混ぜて食べるアジアンご飯

*台湾車麩バーガー
丸十製麩の車麩を大江ファームの玄米粉でカリッと揚げた唐揚げと、のうのばの小菊かぼちゃ、江川コントラクターの人参を自家製パンに挟んだサンドイッチ。ボリューミー。

*あんバターサンド
自家製パンに、コトコト炊いたつぶしあんと発酵バターを挟んだシンプルに美味しいサンド

*紫さつま芋のパウンドケーキ
大江ファームの紫さつま芋と平出油屋の菜種油であっさりどっしりご飯のようなケーキ。

*全粒粉こどもクッキー
香り豊かな小麦と菜種油、ゴリゴリガリガリ、甘さ控えめこどもも、大人も、ハマるクッキーです。

【のみものメニュー】
*タピオカミルクティー
*タピオカミルクコーヒー
タピオカは1時間コトコト煮て、素焚糖シロップに漬け込みます。モチモチといい甘さ。
珈琲や紅茶も濃い目で美味しいです。

*あんざい果樹園のリンゴジュース
*温州みかんジュース

【Book! Book! AIZUブース】
一箱出店者に並んでBook! Book! AIZUブースがあります。その中には、スタッフで仕入れした古本、先日トークをしていただいた、鞍田崇さんの著書本、長谷川ちえさんセレクト本も並びます。
前回人気だった「ブックピックオーケストラ」の『文庫本葉書』も販売します。

たくさんの本と美味しいもので
皆さまをお待ちしております♪

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パームリーディング

2019 年 9 月 22 日

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パームリーディング

今年もやります!
年に一度のパームリーディング(手相占い)
全国を旅するじゅんこさん
いつも大人気で、満員御礼になるのも早いかも。
お早めのご予約をおすすめします!


10月19日(土)10:00〜18:00
10月20日(日)10:00〜17:00
場所 つきとおひさま隣「NEXT DOOR」

鑑定料 30分 6500円 120分 13000円
要予約
0241235188
info@tukitoohisama.com

メールでのご予約は
ご予約のメールには
題名に『パームリーディング予約』
メッセージ内容に
『①鑑定時間(30分鑑定や60分鑑定など)』
『②ご希望の予約時間(第三希望まで)』
『③お名前 連絡先』をご記入ください。

パームリーディングとは
『パーム=手のひら』の中にある
人生の羅針盤を読みとることです。

手のひらは、宇宙。あなたの気づかない可能性が眠っています。

それを、わかりやすくお伝えしてくれるのが、くろさわじゅんこさん。

じゅんこさんとお話し終わった方々を見ると
みんな笑顔になったり、スッキリした表情で帰られます。

恋のモヤモヤ、家族、仕事のこと人生のいろんなこと
鑑定してもらってください。必ず、いいことありますよ。

【くろさわじゅんこ プロフィール】

ほぼ独学で手相を勉強し、2012年より本格的に
パームリーディングとして鑑定を始める。
現在、関西・関東を中心に、日本各地を旅しながら
パームリーディングの鑑定をしている。

パームリーディングをもっと知りたい方は、じゅんこさんのブログをご覧ください。

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陶芸家 白磁 田崎宏
「ハムカツを食べるには器が必要」展

9月12日(木)〜9月23日(月祝)
作家在店 14日 22日 23日

田崎さんの大好きな「ハムカツ」
薄い一枚のハムをパン粉で揚げ、
ソースをたっぷりかけて
パクリ、サクサクと音を立てて
口いっぱいに広がる、郷愁の味。
「大好物にはとびっきりの器が必要」選ぶ楽しみ、食べる喜び。素朴な食べる物から、カラフルな野菜まで、多種多様な料理を受け入れるシンプルさ、流麗なしのぎ削りの美しさ、吸いつくような手触り、心地よさと親しみを感じる、田崎さんの器。あなたの大好物に合う器、どうぞ見つかりますように。

期間中、つきとおひさま店内で「ハムカツ定食」食べれます。
薄めのロースハムに天然酵母のパン粉、自家製のソースたっぷりと。
お楽しみに♪

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【陶芸家 田崎宏はこんな人】

(足のサイズ)26.5㎝
(好きなもの) 車、バイク、刃物、工具、カメラ、時計、鉄、木
(パンに例えると )ベーグル
(野菜に例えると) 大豆
(好きな季節) 春
(好きな陶芸家 )板谷波山
(好きな器) 香炉
(陶芸家になって良かったこと)
自分のペースで仕事して、形のないところから自分の形を作れる。使い手からのおはなしを聞いて、より使いたいと思っていただけるものに落とし込むこと

【クロージングパーティー】
「田崎さんを囲んでハムの会」
ハムカツ好きな田崎さんとおいしいハムを見つけました。
器とハム、そして田崎さんとお話し、おいしい愉快な夜になりますように。
ご参加お待ちしてます。

9月23日(月祝)
18:30〜20:30
参加費2000円(ハムとごはん付)
定員15名 要予約 0241235188
info@tukitoohisama.com

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Book!Book!AIZU企画
本を通した出会いの輪を広げる「ほんのわ」の
スペシャルトークイベントが開催されます。
https://bookbookaizu.info/honnowa2019

8月24日(土)
テーマ「愛しいもの 愛しい暮らし」
ゲスト
鞍田崇(哲学者)長谷川ちえ(inkyo店主)
会場 食堂つきとおひさま
開場17:30 開講 18:00
参加費 2000円(軽食付)
申し込みはこちら ◼️

民芸の現代における可能性を探求する哲学者・鞍田崇さんと、器や生活道具を扱うお店「in-kyo」を営む長谷川ちえさんとの対話を通して、日々の暮らしを共にする「もの」とその先にある「暮らし」について語り合います。

トークイベントにちなんで
つきとおひさまギャラリーでは
伝統文化を脈々と受け継がれてきた手仕事や
日々の暮らしのヒントになる本など
少しずつですが展示販売いたします。

愛しいもの 愛しい暮らし展
2019年8月10日〜9月2日

編み組細工、からむし織、竹細工、木工、鉄工芸、
会津木綿、陶器、乾物、長谷川ちえセレクト本、鞍田崇著書本

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ひとつひとつ手間ひまかけて作り上げるもの
時間が生み出すもの、人の手の温もりが感じられるもの
「愛しい」ものは「美しい」
ものや人に心が動く瞬間を
たくさん感じていただければ幸いです。

ご参加、ご来店お待ちしております。♪

新潟ハチミツ古道具 展

2019 年 6 月 25 日

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新潟 ハチミツ 古道具展
7月6日(土)〜29日(月)

器、ガラス、瓶、籠、小物雑貨、オブジェ、椅子、家具etc

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今年も新潟県新発田市からやってくる「古道具 ハチミツ」。時間が作り出す古さのカタチ、見つけた人にとって価値のあるもの、懐かしみながら眺めるもの、愉快でふしぎなもの、さまざまな古道具が、みなさまにとって良き出会いでありますように。

【新潟を結ぶスペシャル企画】

「マリールゥ」と「ツバメコーヒー」期間中、コーヒー販売やパンケーキミックス販売、そして、marilouワンデイカフェも開催します。新潟の心地いい風を喜多方に、とびっきりなおいしさともにお届けします!

◎ツバメコーヒー販売
自家焙煎珈琲豆(ツバメブレンド、イヌワシブレンド)、
アイスコーヒー、カフェオレベース、リキッドコーヒー、ツバメ缶

◎marilou販売
定番のパンケーキミックス、いなほパンケーキミックス、PANCAKE [1155]
パンケーキミックス CACAO 、いいじまパンケーキミックス

【marilouワンデイカフェ】
7月20日(土)10:00〜18:00
席予約可 0241235188

「マリールゥのパンケーキミックス」でおなじみ、
marilouがワンデイカフェで食堂つきとおひさまに出張します!
カフェメニューはパンケーキサンドとドリップコーヒー
サンドの中身は当日までのお楽しみ♪

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●●marilou-マリールゥ -プロフィール●●

フランスの歌手・俳優であるセルジュ・ゲンズブールの”marilou sous la neige(雪の下のマリルー)”という曲のタイトルからその名をいただいたcafé marilouは、2001年12月15日に(その日に雪が降っていたかは定かではないですが)新潟市役所のほど近くにオープンしました。
オーナーの英美子が自身の体験したカフェ文化を伝えたいという想いでオープンしたcafé marilouは、まだカフェの少なかった新潟では本当に貴重な存在でした。
持ち前のセンスに加え学生時代から京都で過ごした10年間の経験を活かしたこの店に、流行に敏感な乙女たちが数多く訪れました。
オープンから4年後の2005年、マクロビオティックとの出会いが大きな転機となりました。
世界の家庭料理をテーマにしていたメニューが、一気に玄米菜食へとシフトしていきます。それまで培ってきた経験に、マクロビオティック・ブームが後押しとなり、様々なお客様に来ていただけるようになりました。
2010年に英美子の出産を機に、結婚後からイベント企画や運営を手伝っていた誉也がカフェを任されることになり、現在に至ります。
2010年には、カフェで提供していた自家製のパンケーキの粉をパッケージ化した「マリールゥのパンケーキミックス」を販売開始。
友人を中心に口コミだけでじわじわと全国に名を知られるようになり、今では全国20店舗以上で取り扱っていただける商品となりました。
2018年5月、16年半続けたカフェを閉店、パンケーキミックスの製造と販売が専業となりました。
カフェとしてスタートしたmarilouは、「マリールゥのパンケーキミックス」を通じて、本当に驚くほど全国のたくさんの方々から愛されるようになっています。

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●●ツバメコーヒー プロフィール●●

2012年2月に徳島にあるアアルトコーヒーの庄野さんに会いに行き(ちょっといい車を買ってすぐに全損したと思えば大丈夫だよ!というエールのもと)5月に焙煎機を購入し、わからないままにやりつづけて半年後の2012年11月にオープンしました。
数種類の良質なコーヒー豆をシンプルに焼いてなるべく早く届けることを大切にしています。なんとなく売れそうなものではなく、自分が本当にいいと思うものだけを置きたいと思ってます。夢は「燕市に住む人たちにとって燕しが好きな理由になること」です。

ヤンマのお洋服受注会2019

2019 年 6 月 4 日

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\ヤンマのお洋服受注会/

今年も開催します!

6月21日(金)12時〜19時
6月22日(土)10時〜18時
場所 つきとおひさま座敷

告知が遅くなってしまいました。いつも5月の開催でしたので、今年の受注会の日時のお問い合わせを多数いただき、申し訳ありませんでした。それだけ楽しみにされているのだと、とても嬉しい気持ちになりました。

今回も
新作のお洋服や新柄の会津木綿もごさいます。
ご来店お待ちしてまーす。

お洋服の受注会とは
たくさんのサンプルの中から形を選び、生地サンプルからお好きな色をお選びいただけます納品まで数ヶ月お時間いただきますが、長く着られるお気に入りの一枚をお作りいたします!大事に着ていただきたいという願い故、永く着られる(会津木綿や国産麻布)やデザインにもこだわってます。
http://yamma.jp

ブラウス9000yen〜 ボトムス12000yen〜 ワンピース16000yen〜
今回ご注文いただくと12月末〜1月上旬のお渡しになります。

※クレジットカードお使いになれます。
VISA JCB MasterCard AMERICANEXPRESS

今回もヤンマスタッフこぎんちゃんが来てくださいます。ヤンマのこと、会津木綿のこと
たくさんおしゃべりしてください♪

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ヤンマのファッションショーはInstagramで
たくさん見れますので、わくわく感を高まるのに
ぜひ、みてみてください。@yammakko

お洋服たっぷりと、
ごはんとおやつを用意して
お待ちしております♪