会津おいしい映画館 企画
映画『よみがえりのレシピ』上映会を開催致します。
上映（90分）後、会津伝統野菜のごはんが召し上がれます。
11月30日(日) 16:00～（開場15:30）
参加費 大人1,000yen（高校生以下500円）
＋会津伝統野菜を使ったごはん 800yen
定員 30名 ※要予約 0241-23-5188
☆映画の後のおいしい会津伝統野菜メニュー☆
•立川ごぼう、館岩かぶ、赤筋大根の入った
根菜の和風ラタトゥイユチーズ焼き
•立川ごぼう、小菊かぼちゃとひき肉、もち米の
焼売風 おたね人参パウダーをパラっと
•小菊かぼちゃ、おたね人参、立川ごぼうのフリッタータ
•ごぼうのポタージュ
•館岩かぶのピクルスorぬか漬け
※試作中です。変更の可能性もございます。
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「おいしくて そして心に効く ドキュメンタリー」
「いにしえより受け継がれた在来作物種を守ろうとする人々」
おばあちゃんが笑顔で「いきがい」「最高の幸せ」
「調理法に野菜を当てはめるのではなく、野菜に寄り添う料理の仕方」
映像の「ごはん、みそ汁、漬物」最高ご馳走。
「懐かしくて おいしい みんなで 食べに来ませんか」
ーーーーーーーーーーーーーーーーー 予告編を少し抜粋しました。
よみがえりのレシピの予告編だけみても、
人とのつながり、未来へのつながり、
日本の食文化、土地文化が守られている
そんな、たくさんの思いに感動します。
会津の皆様、
会津の伝統野菜を知ってみませんか。食べてみませんか。
おいしいでつながる、会津おいしい映画館。
ご予約お待ちしております。
